Search


【#傳統豬肉攤 變身記】

走進 #臺中清水第一市場 地下室,位於...

  • Share this:


【#傳統豬肉攤 變身記】

走進 #臺中清水第一市場 地下室,位於角落的「#黑豬王」肉攤特別與眾不同。肉攤四周圍著透明隔板,砧板與地面也整潔明亮,讓客人挑選肉品時就像站在冷氣房裡,不必在血水溢流的環境下揮汗選購。

雖然是小肉攤,從 #養豬 到 #銷售 卻一手包辦,證明即使只是一個小肉商,也能做到精緻化。

來看傳統肉攤如何自我改造,提升品質,建立新品牌( 本杜黑豚 BENDU -瑞鐘.瑞興.瑞豐牧場),走入網路開拓新市場。

● #農傳媒-與農共聲、與食俱進、與環境共享
>> http://www.agriharvest.tw <<
#故事主角是美女別以為我會告訴你


Tags:

About author
關於農傳媒 農傳媒是由財團法人豐年社所成立的專業新聞網站,我們的宗旨是一個「與農共聲、與食俱進、與環境共享」的新媒體平台。站在以農為本的角度,走入生活,觸及農業、土地、食物、教育、新知、文化、環境、生態等,與農業相關的各項議題。 我們期許成為一個能促進群眾溝通、開放信息、滿足需求的資訊平台。 關於豐年社 豐年社成立於民國 40 年,以發行及銷售有關農業書刊、產品及資材,服務農民、提高農家所得、改善農家生活為目的。豐年社主要發行《豐年》與《鄉間小路》兩本雜誌,並出版多本農業書籍,是臺灣老字號的農業出版社。 《豐年》創刊於民國40年,是臺灣歷史最悠久的農業雜誌。在當時地方缺乏新聞媒體的情形下,亦是最早深入民間的一份重要刊物。早年豐年雜誌除會提供免費農推書刊、種子供訂戶索取,更肩負解決農民在農業上疑難雜症的責任。 1970年代,農友對產銷知識與資訊需求提高,豐年社另外發行了《農業周刊》雜誌,隨著經濟發展,《農業周刊》轉型為《鄉間小路》,針對關心農業、飲食生活的讀者為導向,介紹關於農產、飲食與生活面向報導。而兩大雜誌也成為豐年社最重要的出版品。 陪伴臺灣農民與消費者成長、共好的豐年社,期待能為農業、農民以及孕育我們長大的土地盡更多心力。
農傳媒是由豐年社所成立的專業新聞網站。站在以農為本的角度,走入生活。 我們期許成為一個能促進群眾溝通、開放信息、滿足需求的資訊平台。
View all posts